亞鈦平放傳送式洗碗機被業(yè)內稱為第四代商用洗碗機,代表目前最先進傳送方式的洗碗機,這一點在百度百科中也可查詢見證。那么
平放式洗碗傳送與斜插式傳送的根本區(qū)別在何處呢,平放式先進在何處呢?
平放式傳送洗碗機在放置餐具的時候,將各類餐具(大小不同的餐具,如不銹鋼餐盤、不銹鋼小碗,密胺塑料盤子、碗,玻璃杯子,江中杯子,半紋瓷杯等等)直接隨意地反扣在傳送帶上即可,不要刻意地斜過來再插進去,速度與效率不一樣,工人的操作難度也小得多,操作的舒適性大大增強。
最關鍵的是斜插式的洗碗機傳送,在洗碗機清洗過程中存在較大的弊端,所以在業(yè)內不公開的秘密,因清洗質量存在缺陷,用在不太重要的客戶場所,象重要的機關、大型學院、合資公司、高級酒店等已逐步不再采用。
上圖所示我們可以看出:涂黑的部分是高壓噴淋沖不到的地方,還有A和B處也是無法沖洗到的,最多是其它地方的水淋上去的,“淋”與“噴”存在著根本的不同,噴是有壓力的,而淋是沒有壓力的,也就是此時沖刷餐具沒有壓力是無法確保完成噴淋沖刷動作的。因此是沒有壓力的,清洗出來的餐具最多只有85%的干凈。如果要想餐具清潔,他們在起初工作階段給洗碗工一定的好處,在上洗碗機之前來點小動作,先粗洗一下餐具,但在實際操作時根本不可能做到,所以餐具的干凈程度和人的工作質量有關,而不是靠洗碗機來保證了,因此高檔場所及要求較高的食堂、餐廳就要采用平放式洗碗機了。